Sagre Piemonte
Nella Regione Piemonte sono molte le Sagre legate ai prodotti della terra, alla gastronomia e al vino.
A La Morra in Provincia di Cuneo, la Mangialonga, camminata gastronomica attraverso le terre del Barolo, si tiene a fine agosto.
A Carrù in Provincia di Cuneo, Fiera del Bue Grasso, si possono gustare bolliti in salse, si tiene il II giovedì prima di Natale.
A Canelli in Provincia di Asti, L Assedio di Canelli, rievocazione con 2000 figuranti in costume dell assedio di canelli avvenuto nel 1613, infine il pranzo e la cena della vittoria, si tiene a giugno.
A Cortemiglia in Provincia di Cuneo, la Sagra della Nocciola, si tiene a fine agosto.
A Torino, il Salone del Gusto, nei saloni del Lingotto, Slow Food, il piacere del buon gusto a tavola, si tiene ogni anno in autunno.
A Fenestrelle in Provincia di Torino, il Bal du Sabre, danza con le spade e danze in costume tradizionale, si tiene il 25 agosto.
Ad Alba in Provincia di Cuneo, Fiera del Tartufo, Palio degli asini e Giostra delle cento Torri, si tiene a inizio ottobre.
A Pinerolo in Provincia di Torino, Rassegna dell Artigianato del Pinerolese, di tipo artistico e enogastronomico, si tiene la I settimana di settembre; un altra occasione alla ricerca del gusto si tiene la II metà di maggio.
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